纠结匠合锤纯钛锅会不会容易粘、0涂层能不可煎蛋炒菜、是不是久假不归。今天径直上实测真相，用煎蛋、炒土豆丝这些最易粘的食材，实在测试不玩套路。

一、新锅未开锅景况

刚开箱未开锅时，和总计纯钛锅同样，会有轻微粘锅情况，这是通常自大，不是锅具质地问题。

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二、开锅养护后实测进展

按法式要领给匠合锤纯钛锅开锅养护后，变化相等昭着：

煎蛋：油温160℃下锅，蛋液不粘底，轻轻一铲好意思满翻面，Z6尊龙凯时不破不糊； 炒土豆丝、炒粉条：不易粘黏，翻炒顺滑，不必多放油； 煎豆腐、作念饼：底部定型好意思满，狂妄脱模。

三、为什么有东说念主以为纯钛锅很粘

大多是没正确开锅养护、大火干烧、用钢丝球碎裂油膜导致的，不是锅自己的问题。匠合锤99.6%高纯钛+锻打工艺，惟一养好锅，实足能作念到少粘锅、日常够用。

实在实测真相：匠合锤纯钛锅不是开箱就无敌不粘Z6尊龙凯时，但作念好开锅养护，0涂层也能忘形等闲不粘锅，家用实实足用。

发布于：山东省